【公式】くずし割烹 天ぷら竹の庵 東銀座店

募集要項

募集の背景

会席料理「銀座竹の庵 本店」と「別邸 竹の庵」、「天ぷら 竹の庵」を展開する当社。
TVや雑誌などで取り上げられるほどの人気店へと成長しました。

今回募集するのは、後に店長も目指せるフロアスタッフ。
休みを多く取りたいプライベート重視派はフロア担当として、
将来は幹部や独立を目指したい方は店長候補として活躍してください！

激戦区・銀座で、多くのメディアにも注目される当社で長く活躍してください！

激戦区・銀座で、多くのメディアにも注目される当社で長く活躍してください！

仕事内容

《接客は好きだけど、にぎやか過ぎるお店はちょっと…という方はぜひ！》メディアが注目の銀座の和食会席料理店で、店長やフロアスタッフとして活躍！

店舗での接客業務を習得いただいた後、
マネジメントである、売上管理・商品管理・人事管理などを
出来ることからお任せします。

【具体的には】※調理のスキルは不問
◇接客
◇食材やお酒、備品等の発注管理
◇店舗で販売する商品の企画
◇スタッフの採用・指導
◇シフト管理
◇新メニューやサービスの企画　など

――★未経験の方も安心のスタート
飲食サービスの経験がない方でも
配属店舗でシッカリとした研修があるので心配なし！

――★食費が月に4万円近く浮く、絶品まかないあり
一般的には月に4.4万円かかるという食費。（一日約2000円×22日で換算）
月給25万円の場合、手もとには20.6万円しか残りませんが、
当社では1日2食、たったの200円で健康的&美味しいまかないが用意されているので、
食費が月に4万円近く浮きます♪
だから、実質24万円以上のお金を自由に使うことができ、
"お腹"も"お財布"も大満足です！

店ではなく、あなたにつくお客様

当店は、お客様の半数以上がリピーター。
昔からよく、銀座のお客様は「店ではなく人につく」と言われています。

魚の好きなお客様には「今日はブリが美味しいですよ！」など、
一人ひとりにあった接客で、
たくさんのファンを作ってください！

★実際に説明できるよう試食・試飲も仕事の一つ♪

求める人材

《応募いただいた方全員とお会いします》◇飲食・接客などの経験のある方は歓迎！ ★1日2食の美味しいまかないがついています♪

★☆――――――――――――――――――

◎学歴不問
◎未経験／第二新卒もOK
※異業種からの転職者が多数活躍しています！

―――――――――――――――――――☆★

【活かせる経験】
◆飲食店での接客経験（アルバイトも可）
◆サービス業での経験（業種不問）
※飲食店経験者の方は別途優遇いたします！

【こんな方を求めています】
◆「食」「お酒」が好き、おもてなしが好きな方
◆人を笑顔にする仕事がしたい方
◆コミュニケーションを大切にする方
◆安定した企業で働きたい方
◆語学力を活かしたい方

勤務地

―◆駅チカ！「銀座駅」から徒歩1分◆―
『別邸竹の庵』『銀座竹の庵本店』『天ぷら竹の庵』いずれかの勤務です。

◆『銀座竹の庵』本店　※日曜定休（3連休の時は最終日）
中央区銀座5-6-13 西五番街ビル4F
　【アクセス】
　・東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」B3・B5出口より徒歩1分
　・JR「有楽町駅」より徒歩5分

◆『別邸竹の庵』　※月曜定休
中央区銀座3-7-13 成田屋ビル3F
　【アクセス】
　・東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12出口より徒歩1分
　・有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩3分
　・JR「有楽町駅」より徒歩5分

◆くずし割烹『天ぷら竹の庵』　※日曜、祝日定休
東京都中央区築地1-12-22 コンワビルB1F
　【アクセス】
　・東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩2分
　・東京メトロ有楽町線「新富町駅」より徒歩5分

勤務時間

10：30～22：30
※シフト制／実働8時間

★深夜営業なし！23時までに退社でき、終電までに帰れます！

給与

月給25万円～30万円
※年齢・経験などを考慮のうえ、当社規定により優遇いたします
※試用期間あり（6ヶ月／待遇に変更はありません）
※見込み残業代含む。（55時間／6万7,719円～）超過分は別途支給します。

昇給・賞与

◆昇給：随時（業績による）
◆賞与：年2回

諸手当

◆交通費支給※規定あり

休日・休暇

◆週休2日（定休日＋他1日）
　※店舗により異なる（詳細は勤務地欄）
◆GW※店舗により異なる
◆夏季休暇※店舗により異なる
◆年末年始休暇（4日）
◆有給休暇

★連休の取得も可！

福利厚生

◆社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）
◆制服貸与
◆絶品まかない1日2食：200円（1ヶ月換算：4,400円）
　★銀座ビジネスパーソンのランチ・夕飯にかかる食費：約2000円（1ヶ月換算：約44,000円）
　　差額は約4万円！

多彩なキャリアパスも魅力

店長へのステップアップだけではなく、
希望に合わせて時短勤務など、あなたにあった働き方を選べます！