月別アーカイブ: 2018年2月

旬の食材を堪能《春の味覚》コース 全6品 7,000円

【コース説明】 春の味覚を存分にお楽しみいただける内容となっております。 季節限定の特別コースとなっておりますのでこの機会にぜひご賞味ください。 【料金】 税込7,000円 【人数】 2名様 ~ 22名様 【コース内容】 《3月》 【前 菜】花見三色団子・山菜西京漬      翡翠天豆・筍木の芽味噌和え      牛肉アスパラ巻き      花びら百合根 枝桜 【御造り】春貝とカツオ 春の大根盛り 【天ぷら】     1.たらの芽     2.ふきのとう     3.こごみ     4.竹の子     5.行者にんにく     6.海老     7.穴子     8.桜海老かきあげ 【小 鉢】鯛と菜の花の山葵和え 【食 事】新玉ねぎと三葉のかきあげ丼 【甘 味】桜ババロア イチゴ添え ※画像はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。 ※コース料金にプラス2700円で120分飲み放題をお付けすることが出来ます。 ※コース料金にプラス3700円で180分飲み放題をお付けすることが出来ます。

春限定!天ぷら屋さんの本格鍋会席《鯛づくし》コース 全11品 13000円

【コース説明】 絶品鯛料理を心行くまでご堪能いただけます。 季節限定の鯛を様々な形でご用意いたしておりますので、目と舌両方でお楽しみください。 縁起物の鯛を使用した懐石コースとなりますのでお祝い事にも最適です。 コース内容(全11品) 《3月》 【先 付】鯛の昆布〆 菜の花巻き 黄味酢掛け 【八 寸】季節の八寸 【御 椀】鯛鳴門 こごみ 白葱 【御造り】鯛薄造り 春妻一式 【家喜物】鯛のグリル 雲丹そうす掛け 揚野菜添え 【蒸 鉢】鯛桜蒸し 銀あん 花桜 山椒 【箸休め】鯛と春野菜の卸し和え 【強 肴】鯛と山菜の天婦羅 天汁卸し 【食 事】鯛と桜海老の炊き込みご飯 木の芽 【 止 】赤だし 鯛身 【甘 味】桜ババロア イチゴ添え ※※画像はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。 ※※コース料金に+2700円で120分、+3700円で180分の飲み放題をお付けすることが出来ます。